| 电饭锅做蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 657克 | 电饭锅做蛋糕热量/卡路里1687千卡 | |||
 热量1687千卡，相当于做题937分钟消耗的热量...108 | |||||
电饭锅做蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（两个）、面粉（三到四勺）、白砂糖（90克）、牛奶（六勺）
1/6. 蛋清蛋黄彻底分离
2/6. 将白醋放点至蛋清中，然后把白糖放入蛋清里，一次不要放太多，我是分了三次注入，用了五只筷子一直打，打至奶油状，（有电动打蛋器就很快成型）！这边就没有拍照了
3/6. 把面粉放入蛋黄，喜欢甜一点再加两勺糖，放六勺牛奶，调成米糊状！
4/6. 将奶油状蛋清分两次注入，切记，要上下搅拌，也可炒菜式，不能打圈，这样容易消泡，蛋糕就不发了！
5/6. 最后把内胆预热一下，在电饭锅内胆里，涂抹点调和油（最好是味道不重的油）在倒入调好的蛋糕半成品，最后把内胆拿起上下震一下，振出气泡！
6/6. 按下蛋糕健，36分钟就好了！
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健身体、促进骨骼发育、降压等功效；可与银耳搭配；与桑椹、桑葚、李子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅做蛋糕热量1687 千卡
- 脂肪14.5 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠118 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾135 毫克