| 酿油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆腐 | 克 | 1225千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 800克 | 酿油豆腐热量/卡路里1963千卡 | |||

1/7. 葱洗净。糯米泡一夜,蒸熟,与香菇培根胡萝卜玉米,放入盐料酒酱油,拌匀!

2/7. 油豆腐切一小口做盖,把里面压一压!

3/7. 这样

4/7. 把馅包到豆腐里面,用葱扎好!

5/7. 上锅蒸二十分

6/7. 用适量油爆锅,放点蒜米,酱油,番茄酱做汁,淋上!这样就可以开吃了!

7/7. 咬上一口,真好吃
油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有和脾胃、降低胆固醇、清洁肠胃等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、止虚汗、补中益气等功效;可与葡萄、乌鸡、桑葚搭配;与苹果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、防治肿瘤、提高免疫力等功效;可与豆腐、木瓜、木耳菜搭配;与鸽肉、野鸡、河蟹相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、祛寒等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、利尿等功效;可与西瓜、羊排、蜂蜜搭配;与山药、冬虫夏草、红枣相克,同食可能会引起不适;