| 酸辣凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 481克 | 酸辣凉拌黄瓜热量/卡路里986千卡 | |||
 热量986千卡，相当于空中蹬腿运动329分钟消耗的热量...180 | |||||
酸辣凉拌黄瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2条）、醋（按个人喜好）、真功夫辣椒酱（1包）、酱油（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蒜头（适量）
1/5. 黄瓜两条。
2/5. 削皮好点，没农药。拍扁切块。
3/5. 蒜头切碎碎的。
4/5. 把切好的黄瓜放在盆子里，然后放入蒜末，醋，辣椒酱，油盐糖，酱油，搅拌均匀，放入冰箱冷冻10分钟
5/5. 享受成果
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗肿瘤、抗衰老等功效；可与黑木耳、绿豆芽、豆腐搭配；与柚子、花生、小白菜相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消除疲劳、护肝等功效；可与大蒜、姜、绿豆芽搭配；与羊骨、芥菜、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、血管硬化、预防糖尿病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、预防蛀牙、增进食欲等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣凉拌黄瓜热量986 千卡
- 脂肪101 克
- 蛋白质14.96 克
- 碳水化合物161.36 克
- 钠52306.8 毫克
- 钙888 毫克
- 铁38.9 毫克
- 钾1173 毫克