酸汤鱼的热量和减肥功效

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酸汤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
草鱼	克	1130千卡	113千卡	16.6克	5.2克
西红柿	克	80千卡	16千卡	0.7克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
水芹菜	克	34千卡	34千卡	4.01克	0.87克
番茄酱	克	49千卡	97千卡	1.74克	0.31克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
总量	1760克	酸汤鱼热量/卡路里1324千卡
热量1324千卡，相当于瘦身操224分钟消耗的热量...354

酸汤鱼的做法共1个步骤

食材主料/辅料

草鱼（1000克）、西红柿（500克）、凯里酸汤瓶装（100克）、水芹菜（100克）、大葱（一根）、香菜（少许）、番茄酱（50克）、盐（适量）、鸡精（适量）、木姜子油（少许）

1/1. 先把鱼分割开，弄成鱼片和鱼骨，然后用料酒，一个蛋清腌制放一旁备用。西红柿切丁，芹菜，大葱切段，姜蒜切末。锅内放油，油开后放入姜蒜爆香，然后倒入凯里酸汤翻炒（凯里酸汤超市都有卖，瓶装的）炒香后倒入西红柿继续炒，直到西红柿炒软，倒入番茄酱，芹菜，大葱翻炒一会儿，加入水。水开后先放鱼头，鱼骨头进去煮，然后放入鱼片进去，加入盐，鸡精进去，滴三四滴木姜子油进去！鱼煮好后关火。倒入容器里，撒上芝麻和香菜即可

食材功效信息

草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、暖胃和中、促进血液循环等功效；可与胡萝卜、豆腐、冬瓜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、清热生津、护肤等功效；可与卷心菜、芥蓝、西兰花搭配；与胡萝卜、红薯、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

水芹菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇静安神、清热解毒、开胃等功效；可与核桃、牛肉、红薯搭配；与虾米、甲鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、发汗、解毒调味等功效；可与基围虾、海虾、豆豉搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、开胃醒脾、治疗感冒等功效；可与羊肉、黄豆、羊排搭配；与猪里脊肉、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；

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