| 五花肉豆角水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 750克 | 五花肉豆角水煎包热量/卡路里3100千卡 | |||

1/5. 五花肉切小块倒入辅料搅拌,葱姜切丁倒入一并搅拌。

2/5. 豆角切好倒入锅中干炒一分钟,凉凉,倒入调好的五花肉拌匀,倒入适量花生油搅拌。

3/5. 我是用面包机发的面,发好后,揪一小块擀饼,包入馅料,醒15分钟

4/5. 平底锅中倒入适量花生油烧至八成热,放入包子生煎至底部变黄金色,倒入清水,调小火,盖上锅盖煎15-20分钟,调入水淀粉,闷2分钟,关火。

5/5. 成品
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、利二便等功效;可与山楂、南瓜、白菜搭配;与香菜、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;