| 我胡汉三又回来了热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 271千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 1678克 | 我胡汉三又回来了热量/卡路里3154千卡 | |||

1/7. 土豆去皮,上锅蒸熟(筷子能穿过即可喔),压成泥备用。
2/7. 夹馅一:豆腐切成小丁,倒入锅中煸炒,撒上切好的葱末,装盘备用。芝士切成小块备用。
3/7. 夹馅二:火腿、培根切成小丁,放入锅中煸炒,然后装盘备用。芝士切成小块备用。
4/7. 夹馅三:香蕉切成小丁备用。芝士切成小块备用。

5/7. 向土豆泥中加入糯米粉、奶粉搅拌,视干湿程度加入少许牛奶,然后加入盐、胡椒粉,混合均匀,揉成不粘手的面团。

6/7. 分成若干剂子,取一个剂子,包入备用的夹馅,加入切好的芝士块,揉成圆球,然后在面包糠里面滚一圈。依次类推。

7/7. 锅中加入油烧至五成热,放入芝士球炸至表面金黄、外壳稍硬即可。装盘开吃吧。(; ̄ェ ̄)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和中养胃、和胃等功效;可与肥牛、豇豆、豆角搭配;与西红柿、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、延年益寿、止渴等功效;可与葡萄、百合、兔肉搭配;与仔鸡、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、养颜、改善视力等功效;可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配;与橙子、钙粉、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、降血压等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、下气消痰等功效;可与油菜、平菇、虾米搭配;与木耳菜、葱、茭白相克,同食可能会引起不适;