| 冰淇淋华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 294.5克 | 冰淇淋华夫饼热量/卡路里1009千卡 | |||

1/6. 准备好材料。

2/6. 鸡蛋加糖打发至乳白色,加入室温牛奶搅匀,粉类混合加盐过筛加入蛋液中搅至顺滑。

3/6. 再加入融化黄油搅至粘稠,放置20分钟使材料充分融合。

4/6. 将面糊倒入华夫模中.

5/6. 170度烘烤18分钟左右取出脱模, 配上水果和冰淇淋即可 。

6/6. 也可以稍放点面糊, 烘烤时会自动散开, 成品也很漂亮。
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、增强免疫力、调味等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善视力、大便秘结等功效;可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配;与红糖、醋、钙粉相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、大便秘结、补中和血等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;