| 咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 671克 | 咖喱饭热量/卡路里1331千卡 | |||
 热量1331千卡，相当于扫地444分钟消耗的热量...180 | |||||
咖喱饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（一小块）、胡萝卜（半根）、土豆（半个）、食用油（少许）、咖喱（一小块）
1/4. 猪肉洗净切丁，胡萝卜和土豆去皮洗净切丁备用
2/4. 锅里倒入适量油，先放入肉丁翻炒，很快肉变白后倒入胡萝卜和土豆，随意得翻炒一下，炒太久会变干变老。
3/4. 锅里加入水，没过食材稍微冒出来即可，盖上锅盖焖十几分钟，用锅铲切一下土豆，很容易切开就好了。
4/4. 这时候把火调到最小，把食材移到锅边上，中间放入咖喱块，搅拌至融化。因为我水放少了所以成品没有什么汁，如果发现水少了可以边搅拌边加点水。咖喱一融化就可以堆入食材一起翻拌，只要不稀是粘稠状的就可以起锅装盘了。咖喱融化后不要加热太久，避免干掉了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、补肾气等功效；可与丝瓜、大白菜、鸡腿菇搭配；与香菜、乌梅、龟相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、增加食欲等功效；可与蜂蜜、狗肉、羊排搭配；与辣椒、杏、山楂相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容护肤、养颜等功效；可与牛肉、牛腩、黄瓜搭配；与石榴、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱饭热量1331 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物27.1 克
- 钠60.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾504 毫克