| 花生酱大拉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 478克 | 花生酱大拉皮热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于干活79分钟消耗的热量...90 | |||||
花生酱大拉皮的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、胡萝卜（1根）、大拉皮（250克）、生菜（2片）、大蒜（2瓣）、生菜（1根）、辣椒油（1小匙）、生抽（5大匙）、老陈醋（8大匙）
1/6. 黄瓜洗干净切成丝。
2/6. 胡萝卜洗净切成丝，用热水焯熟。
3/6. 花生酱放入碗中，加入1小匙食用油，之后加入适量水调稀。
4/6. 然后加入生抽，老陈醋，辣椒油搅拌均匀，加入切碎的蒜末搅拌均匀。
5/6. 大拉皮切成片，放在盘子中间，四周放上黄瓜丝，胡萝卜丝，生菜丝
6/6. 最后浇上拌好的酱汁，撒上香菜末即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、解毒消肿、清热利水等功效；可与苹果、醋、木耳菜搭配；与水芹菜、马齿苋、青椒相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增强免疫力、消食等功效；可与鲈鱼、鳕鱼、狗肉搭配；与山楂干、柚子、苹果相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、抑制病毒、促进消化等功效；可与海带、豆腐、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生酱大拉皮热量118 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.37 克
- 碳水化合物17.16 克
- 钠245.9 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾1011 毫克