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大盘鸡

大盘鸡的热量和减肥功效

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大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量1369大盘鸡热量/卡路里1545千卡
踩水 热量1545千卡,相当于踩水386分钟消耗的热量...240

大盘鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(适量)、土豆(1个)、香菇(适量)、青椒(2个)、洋葱(半个)、大葱(适量)、白糖(少许)、蒜头(适量)、干辣椒(适量)、鸡精(适量)、盐(适量)、食用油(适量)
大盘鸡的做法图解1

1/7. 青椒洋葱香菇切片,土豆切滚刀

大盘鸡的做法图解2

2/7. 鸡块洗净焯水

3/7. 放油,少量白糖,糖化后放入大葱,蒜头,干辣椒爆香

4/7. 加入鸡块炒至金黄

5/7. 放入土豆,香菇,洋葱小炒5分钟

6/7. 加水平至鸡块翻炒会煮开,加鸡精,盐,每四五分钟翻炒一下

大盘鸡的做法图解7

7/7. 水收的差不多时候加入青椒丝,再翻炒一下出锅

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、强壮身体、增强免疫力等功效;可与首乌、茼蒿、板栗搭配;与基围虾、芹菜、狗肾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、和胃、美容等功效;可与豇豆、豆角、牛肉搭配;与西红柿、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防高血压、增强免疫力等功效;可与冬瓜、牛里脊、茡荠搭配;与野鸡、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、降血糖、胃肠胀气等功效;可与鲳鱼、紫甘蓝、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、降血脂、促消化等功效;可与羊肉、松子、小米搭配;与蜂蜜、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大盘鸡热量1545 千卡
  • 脂肪10.4 克
  • 蛋白质24.8 克
  • 碳水化合物38.54 克
  • 113.5 毫克
  • 64 毫克
  • 3.01 毫克
  • 990 毫克

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