| 萝卜香菇炖豆泡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 281克 | 萝卜香菇炖豆泡热量/卡路里393千卡 | |||
1/2. 提前将干香菇洗净泡好,锅中放油稍开之后将姜片放入锅中再加入肉末翻炒,肉末变色之后放入一勺豆瓣酱加入香菇继续翻炒。
2/2. 加入切成块的萝卜翻炒,再加入两勺的豆瓣酱,将香菇水倒入锅中,不够可加白水,带水开后放入豆泡青辣椒粉丝,这些都可根据个人口味适量添加,小焖五分钟萝卜就熟透了,尝下咸淡,以便调整。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、延缓衰老、增强免疫力等功效;可与荸荠、猪肉、木瓜搭配;与河蟹、西红柿、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
豆泡的热量245千卡(每100克);具有和脾胃、降血压、补脾益胃等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;