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新疆素炒面片

新疆素炒面片的热量和减肥功效

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新疆素炒面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
234千卡73千卡1.9克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1089新疆素炒面片热量/卡路里1768千卡
看书 热量1768千卡,相当于看书1360分钟消耗的热量...78

新疆素炒面片的做法共6个步骤

食材主料/辅料

面粉(两碗)、藕(适量)、鸡蛋(一个)、青椒(一个)、胡萝卜(半根)、凉水(适量)、大蒜(两瓣)、番茄酱(三瓷勺)、料酒(一盐勺)、盐(一盐勺半)、白糖(一瓷勺)
新疆素炒面片的做法图解1

1/6. 面粉和凉水和成稍硬点的面团,醒十五分钟左右,擀成厚度两厘米的面饼,纵向切成一指半的宽条。

2/6. 醒面的同时把胡萝卜切片,藕切片焯水,青椒瓣小块,鸡蛋加料酒搅匀。

新疆素炒面片的做法图解3

3/6. 炒锅放两瓷勺油烧热倒入蛋液,定型后放藕,胡萝卜,青椒,蒜片,再放番茄酱,白糖,倒入一碗水,盖盖至成熟后再放盐,关火。

4/6. 另起锅煮面片,水开后改中火,拿起一条面片,用右手直接把整条的面片揪成小片到锅里煮熟,捞出,过一遍凉水。

新疆素炒面片的做法图解5

5/6. 把做好的卤盛到面片上就可以吃了。

新疆素炒面片的做法图解6

6/6. 这是用蔬菜汁做的彩色面片。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、改善贫血、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、止血、补脾等功效;可与猪肉、鳝鱼、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、养血发胎等功效;可与黄豆、小米、茼蒿搭配;与桔子、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、减肥、胃肠胀气等功效;可与紫甘蓝、鸡蛋、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、促消化等功效;可与西兰花、草鱼、蜂蜜搭配;与柠檬、杏、柚子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 新疆素炒面片热量1768 千卡
  • 脂肪12.12 克
  • 蛋白质36.4 克
  • 碳水化合物275.269999 克
  • 49554.2 毫克
  • 276 毫克
  • 10.55 毫克
  • 996 毫克

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