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四川干锅虾

四川干锅虾的热量和减肥功效

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四川干锅虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
基围虾505千卡101千卡18.2克1.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
234千卡73千卡1.9克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
红灯笼椒20千卡26千卡1.5克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量1575四川干锅虾热量/卡路里1119千卡
按摩 热量1119千卡,相当于按摩280分钟消耗的热量...240

四川干锅虾的做法共5个步骤

食材主料/辅料

基围虾(500克)、胡萝卜(一根)、藕(一根)、红灯笼椒(一个)、青椒(一至二个)、土豆(两个)、金针菇(适量)、洋葱(一个)、豆瓣酱(适量)、姜(适量)、干辣椒(据各人口味添加)、洋葱粒(适量)、芹菜粒(适量)、四川黑豆豉(适量)、花椒(适量)、大蒜(适量)
四川干锅虾的做法图解1

1/5. 先将处理好的虾放入热油中炸至变色捞起备用

四川干锅虾的做法图解2

2/5. 加入准备好的豆瓣酱豆豉姜蒜辣椒洋葱粒芹菜粒等小火炒香。豆瓣酱和豆豉的基本是五比四

四川干锅虾的做法图解3

3/5. 倒入各种蔬菜翻炒入味,然后加入炸过的虾。注意切好的菜最好泡在水里,这样捞起放入锅中时会带入一步分水,这样干锅不会太油。还有易熟的菜可以后放

四川干锅虾的做法图解4

4/5. 为了保证菜熟和入味,需要加少于的水炒煮

四川干锅虾的做法图解5

5/5. 可以最后放入鸡精,根据情况决定放盐的量 可以起锅啦~

食材功效信息

基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、缓解神经衰弱、提高性欲等功效;可与豆腐、油菜、豆苗搭配;与南瓜、木瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、消食等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、羊排搭配;与杏、茄子、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、益胃健脾、清热等功效;可与牛蒡、猪肉、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

红灯笼椒的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、健脾、降糖降脂等功效;可与牛里脊、豇豆、醋搭配;与香雀、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 四川干锅虾热量1119 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质28.1 克
  • 碳水化合物65.139999 克
  • 229.2 毫克
  • 157 毫克
  • 6.11 毫克
  • 1350 毫克

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