| 松软奶油排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 655千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 455克 | 松软奶油排包热量/卡路里1714千卡 | |||
 热量1714千卡，相当于板球343分钟消耗的热量...300 | |||||
松软奶油排包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高粉（200克）、低粉（50克）、淡奶油（75克）、白糖（30克）、酵母（2.5克）、牛奶（100克）、盐（2克）、蛋液（适量）、芝麻（适量）
1/8. 把主料全部放入面包桶中，先揉面键揉一遍，再用发酵面键再揉一遍。
2/8. 第二遍揉完至扩展阶段。
3/8. 把面放到面包机中发酵至两倍大。
4/8. 把面分成8份，滚圆后饧10分钟。
5/8. 然后擀成长方形。
6/8. 卷起再饧5分钟。
7/8. 把两头稍拉长些，放入烤盘中，盖上保鲜膜，入烤箱发酵40分钟（烤箱里放入两碗水，以防面发酵时发干）。
8/8. 发酵好后拿出，刷上蛋液，并撒上芝麻，烤箱150度预热5分钟，放入烤盘175度烤15分钟OK啦！
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、大便秘结、治便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配；与西兰花、韭菜、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 松软奶油排包热量1714 千卡
- 脂肪103.26 克
- 蛋白质29.01 克
- 碳水化合物256.73 克
- 钠308.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾466 毫克