| 南瓜红枣发糕+花生核桃豆浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 黄豆 | 克 | 690千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 980克 | 南瓜红枣发糕+花生核桃豆浆热量/卡路里3112千卡 | |||

1/9. 南瓜切碎煮烂,放料理机打碎。鸡蛋加白砂糖打至糖溶解!黄豆、花生、核桃隔晚泡发去依待用!

2/9. 糕粉加入鸡蛋清和黄、南瓜羹,绞至顺滑无粒状后倒入大碟静止十五分钟后隔水蒸二十分钟

3/9. 发好后加入自己喜欢的坚果!

4/9. 蒸好后的样子

5/9. 将泡好的花生米、核桃、黄豆放料理机打好隔渣!

6/9. 豆浆加冰糖放锅煮开!

7/9. 成品!

8/9. 发糕

9/9. 发糕+豆浆!美味
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、保护胃粘膜、防癌治癌等功效;可与枣、枣(鲜)、五花肉搭配;与虾、苦瓜、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、牡蛎 、小米面搭配;与甲鱼 、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、增强食欲、益智健脑等功效;可与薏仁、黑豆、面条搭配;与虾、银鱼、葱相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、预防高血压、抗老化等功效;可与枣、红酒、猪蹄搭配;与蕨菜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有缓解疲劳、滋养脑细胞、补脑等功效;可与黑芝麻、水芹菜、锁阳搭配;与白酒、鳖肉、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;