| 吮指脆皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 吮指脆皮虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于登山机47分钟消耗的热量...402 | |||||
吮指脆皮虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、葱姜蒜末（适量）、白糖（适量）
1/7. 处理虾：剪掉虾须虾线和其它硬的部分，从虾背划开一道拿掉虾线。
2/7. 切好葱姜蒜，可以根据口味切些香菜末。
3/7. 锅里放油，油热后放入葱姜蒜爆香，让后倒入虾翻炒。
4/7. 撒上料酒，翻炒一下。根据口味放入适量糖，生抽，盐，加入一些香醋使虾皮变脆。
5/7. 加入适量水，大概把虾没过来，盖上盖子焖3至5分钟。
6/7. 揭开盖子。翻炒，调火收汁，收的还剩一点点红红的鲜亮的汤汁，撒上香菜末，调味又提色~
7/7. 装盘，简单好吃的吮指脆皮虾出锅啦~
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、养血固精、通乳等功效；可与韭菜花、藕、枸杞搭配；与芹菜、木瓜、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 吮指脆皮虾热量312 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克