| 婴儿圆白菜牛肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 南瓜 | 克 | 1千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 圆白菜 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 235克 | 婴儿圆白菜牛肉饺子热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于干砌墙207分钟消耗的热量...180 | |||||
婴儿圆白菜牛肉饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（50克）、南瓜（5克）、面粉（150克）、圆白菜（30克）、盐（3克）、橄榄油（2克）、鱼露（2克）、鸡蛋（1个）
1/5. 南瓜煮熟，趁热压烂。与面粉一起，揉成光滑的面团，醒30分钟
2/5. 牛肉剁成肉糜，去筋膜。再与圆白菜混合，加入盐，橄榄油，鱼露，鸡蛋
3/5. 拌匀后朝一个方向打，稍微上劲
4/5. 擀皮，包饺子
5/5. 煮熟后，用辅食剪剪成小块喂食
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、止渴止涎、补脾胃等功效；可与水芹菜、香菇、鸡腿菇搭配；与橘子、田螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、降血糖、消炎止痛等功效；可与薏米、牛里脊、芦荟搭配；与木瓜、西红柿、山药相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、补骨髓、祛结气等功效；可与西红柿、虾仁、猪肉搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 婴儿圆白菜牛肉饺子热量620 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质40.97 克
- 碳水化合物72.6 克
- 钠88.6 毫克
- 钙71 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾591 毫克