| 小白菜炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 759克 | 小白菜炖排骨热量/卡路里1302千卡 | |||
 热量1302千卡，相当于开车434分钟消耗的热量...180 | |||||
小白菜炖排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（3条）、小白菜（适量）、盐 味达美 葱姜蒜（适量）、花椒（适量）、大茴（适量）
1/1. 小白菜洗净后抄一下，放凉水里冷一下，挤干水备用。排骨洗净凉水下锅至水开后捞出洗净，然后凉水下锅，锅里放花椒大茴，先大火煮开再换小火煮30分钟备用。锅内放适量的油，放入葱姜煸出香味，在放入小白菜煸炒，然后倒入煮好的排骨和水，在煮10分钟，加入味达美和盐，放上蒜瓣即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、滋肝阴等功效；可与冬瓜、紫菜、丝瓜搭配；与鹌鹑、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、镇咳、止渴等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小白菜炖排骨热量1302 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物5.77 克
- 钠214.5 毫克
- 钙78 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾674 毫克