| 卡通版饽花 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 花生油 | 克 | 354千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 380克 | 卡通版饽花 热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡，相当于漂流294分钟消耗的热量...300 | |||||
卡通版饽花 的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、牛奶（40克）、鸡蛋两个（蛋液110克）、花生油（40克）、白砂糖（35克）、酵母（4克）
1/7. 把面粉倒到干净的案板上，开窝，先放入两个鸡蛋，将鸡蛋搅匀（现将鸡蛋打成蛋液也可）再加入花生油、白糖、40g的牛奶，慢慢推入面粉，看不见液体以后，加入酵母。
2/7. 将材料以上原料，揉到不黏手的状态（揉的过程中，面如果干的话，再加入剩余的10ml牛奶）。继续揉，让面团上劲，将面团揉成光滑的面团后，揉成圆形。
3/7. 将面团放入大一点的容器里，盖上保鲜膜，发酵至1.5倍左右（8-9月份约1.5-2小时）。
4/7. 把发好的面团，放到案板上，揉匀、排气，将其搓成长条，然后将其分割成若干份，每份70g。
5/7. 将每个小面团揉成圆形，盖保鲜膜醒发5-10分钟。然后整形成自己喜欢的样式。
6/7. 烤箱175度预热后，将面胚放入烤箱中层，15-17分钟（表面呈金黄色即可）。
7/7. 福子最喜欢考拉，于是就把其中一块整形成考拉的形状（第一次做请大家忽略细节）
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容养颜、治便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配；与雪莲果、杨梅、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有养血通乳、预防高血压、和胃等功效；
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营养信息
- 卡通版饽花 热量1469 千卡
- 脂肪104.7 克
- 蛋白质18.11 克
- 碳水化合物66 克
- 钠52.7 毫克
- 钙273 毫克
- 铁0.13 毫克
- 钾110 毫克