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咖喱排骨饭

咖喱排骨饭的热量和减肥功效

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咖喱排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
总量1257咖喱排骨饭热量/卡路里1629千卡
侧泳 热量1629千卡,相当于侧泳204分钟消耗的热量...480

咖喱排骨饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

排骨(适量)、土豆(适量)、胡萝卜(适量)、青椒(适量)、洋葱(适量)、西兰花(适量)、咖喱(我用的是工研咖喱,台湾产的)(适量)、黑胡椒粉(适量)、大蒜末(适量)、牛奶(适量)
咖喱排骨饭的做法图解1

1/7. 土豆切块,

咖喱排骨饭的做法图解2

2/7. 青椒,西兰花切块,胡萝卜切丁,蒜,洋葱切末!

咖喱排骨饭的做法图解3

3/7. 排骨用水煮开,去掉血渍!

咖喱排骨饭的做法图解4

4/7. 咖喱切一小块下来备用!

咖喱排骨饭的做法图解5

5/7. 热锅热油,放蒜末,洋葱末,煸炒出香味,放排骨,青椒,土豆,西兰花,胡萝卜—翻炒,加入适量水,放入备好的咖喱块(按照自己口味来,喜欢味道重的可以多放点!)水开后加牛奶,大火收汁!

咖喱排骨饭的做法图解6

6/7. 等咖喱味都融入菜里,土豆顿烂了,就差不多了,最后放点黑胡椒粉,就可以出锅了!

咖喱排骨饭的做法图解7

7/7. 用小碗把饭乘满,压一压,倒入大碗里,浇上入做好的咖喱排骨就完成了!

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、润肌肤、补肾气等功效;可与红薯、冬瓜、丝瓜搭配;与黄豆、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、美容养颜、和中养胃等功效;可与豇豆、醋、牛里脊搭配;与螃蟹、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与豆浆、莴笋、菠菜搭配;与山药、红枣、辣椒相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、帮助消化、防感冒等功效;可与鸡蛋、鳝鱼、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、促消化、促进消化等功效;可与猪肉、排骨、牛肉搭配;与小龙虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱排骨饭热量1629 千卡
  • 脂肪21.5 克
  • 蛋白质25.3 克
  • 碳水化合物48.07 克
  • 107.2 毫克
  • 125 毫克
  • 3.51 毫克
  • 1132 毫克

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