| 葱香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 小葱 | 克 | 1千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 232克 | 葱香曲奇热量/卡路里1088千卡 | |||
 热量1088千卡，相当于叮当舞198分钟消耗的热量...330 | |||||
葱香曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（70克）、低筋面粉（100克）、牛奶（30克）、糖粉（25克）、盐（2克）、小葱（5克）
1/10. 黄油却成小块室温软化（不要软化成液态）。
2/10. 加入糖粉、盐，用电动打蛋器打发。
3/10. 再分次加入牛奶打发，打发好的黄油颜色变浅，成羽毛状。
4/10. 低粉过筛倒入。
5/10. 加入葱花，葱一定要切的很小，不然最后挤的时候会卡住裱花嘴。
6/10. 带上一次性手套，用手捏成面团。
7/10. 装入裱花嘴中，挤出想要的花形在烤盘上。
8/10. 放入预热好的上下火175度的烤箱，20分钟左右，中层，周围上色即可。
9/10. 看看成品吧。
10/10. 可以挤出不同花形哦。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、美容等功效；可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配；与酒、杨梅、菜花相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、润肺生津、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、清理胃水、杀菌等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香曲奇热量1088 千卡
- 脂肪103 克
- 蛋白质21.21 克
- 碳水化合物200.77 克
- 钠10121.9 毫克
- 钙428 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾303 毫克