| 迷迭香番茄炖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 番茄 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 5千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 腊肠 | 克 | 292千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 豆干 | 克 | 28千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 534克 | 迷迭香番茄炖饭热量/卡路里787千卡 | |||
 热量787千卡，相当于思考787分钟消耗的热量...60 | |||||
迷迭香番茄炖饭的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 先讲各种食材准备好
2/16. 番茄去皮后，切成小粒备用。
3/16. 洋葱同样也切成小粒。
4/16. 平底锅烧热，锅中加少许的油。
5/16. 将蒜末慢火炒香。
6/16. 然后加入洋葱粒。
7/16. 将洋葱粒中火炒至微黄。
8/16. 然后加入番茄粒和迷迭香碎，加入少许盐中火熬制。
9/16. 在熬煮番茄酱的同时，我们把米处理好。
10/16. 等番茄粒熬成糊状后加如高汤，高汤是使用量是米用量的3-4倍，然后盖上锅盖中火炖煮。
11/16. 在炖饭的时候要适时的搅拌，让每一粒米都充分在汤汁中炖煮。
12/16. 然后准备你喜欢的配料，这里看个人喜好，我是肉食动物，所以加点肉多。
13/16. 然后将处理好的配料加入饭中炖煮，炖煮的时候要而且炖饭的米不易太软，所以在炖煮的时候要注意，米刚刚熟透不夹生就好，这个时候将别备料如果你在尝的时候米已经好了，但是汤汁还很多的话就要大火收下汁。这个自己掌握，因为不同的大米吃水情况也不一样。
14/16. 最后在炖饭上研磨上黑胡椒碎，搅拌均用就OK了。
15/16. 最后在装盘是配上清爽的黄瓜丝就可以了。
16/16. 美味可口的迷迭香番茄炖饭做就做哈了，浓香Q弹的米粒，鲜香可口的配料、清爽的黄瓜丝还有不时冲击你味蕾的黑胡椒碎。绝对会让你回味无穷的，吃货们还等什么！！快快动起来吧！！！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、促进消化、和胃等功效；可与绿豆、黑豆、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、护肤、防癌等功效；可与三文鱼、鸡蛋、山楂搭配；与海蟹、皮皮虾、白酒相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、杀菌消炎、消炎等功效；可与玉米、鸡蛋、松子搭配；与黄豆、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、防酒精中毒、解毒消肿等功效；可与木耳菜、豆腐、虾米搭配；与包菜、白菜、金桔相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、清热润燥、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷迭香番茄炖饭热量787 千卡
- 脂肪57.6 克
- 蛋白质50.3 克
- 碳水化合物125.94 克
- 钠1517.8 毫克
- 钙1241 毫克
- 铁57.01 毫克
- 钾1056 毫克