| 椰丝牛奶小方蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 334克 | 椰丝牛奶小方蛋糕热量/卡路里1719千卡 | |||

1/6.
第一份牛奶120g加玉米淀粉拌匀,放置一边待用

2/6.
将剩下130g牛奶跟奶油搅拌均匀,倒入锅里加热煮开

3/6.
煮开后倒入玉米淀粉和牛奶,搅匀加热煮开,这时你会发现牛奶会越来越稠,记得慢慢搅拌

4/6.
搅拌加入谈奶油和白糖(口味平淡可不加糖),煮开,倒入事先准备好的容器(方形更佳),待冷却凝固

5/6.
牛奶冷却后切成一个一个小方块,放入准备好的椰蓉中滚一滚,完成!!

6/6.
制作完成放入冰箱冷藏,保质期为两天,注意食品安全哦!
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、润肠通便、大便秘结等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、润肠、防治近视等功效;可与草莓、黑豆、甘蔗搭配;与米汤、番茄酱、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强活力、预防便秘等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、调味、滋阴等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;