| 肉沫土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 566克 | 肉沫土豆泥热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于念书881分钟消耗的热量...88 | |||||
肉沫土豆泥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、土豆（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、姜（适量）
1/7. 土豆去皮
2/7. 切片
3/7. 上锅蒸到烂熟
4/7. 这时候把肉切丁，切几片姜
5/7. 土豆出锅，捣碎
6/7. 肉丁和姜入锅翻炒，肉变白后加入少量海鲜酱油入味。
7/7. 然后加入土豆泥，海鲜酱油为主，耗油，白糖，胡椒粉。提示，因为土豆粘性，可以加少量水便于翻炒
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、解热毒、补肾气等功效；可与牡蛎、香芋、鸡腿菇搭配；与北极虾、杏、何首乌相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健脾、利水消肿等功效；可与牛腩、牛肉、黄瓜搭配；与圣女果、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉沫土豆泥热量1292 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠60.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾504 毫克