| 红薯糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 626克 | 红薯糯米糍热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡，相当于斜板仰卧起坐196分钟消耗的热量...259 | |||||
红薯糯米糍的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红薯（一小根）、糯米粉（100克）、面粉（50克）、熟糯米粉（10克）、水（适量）、砂糖（适量）
1/9. 红薯蒸熟后去皮，切块。
2/9. 捣烂成薯泥，备用。
3/9. 把糯米粉、面粉、糖混合均匀，分次加入少许水，直至和成软硬适中的面团，放一边醒10分钟使水分充分吸收（也可不醒发，直接做）。
4/9. 揪一小撮面团，按压成稍厚的面皮（太薄会容易露馅），包入红薯泥。
5/9. 像包汤圆一样把它逐一包好，揉搓成圆形，然后下锅蒸（或直接放在水里煮，像煮汤圆一样）。
6/9. 煮至浮起后捞出来，沥一下水分。然后表面滚一层熟糯米粉。
7/9. 晾凉就可以开吃啦。
8/9. 里面有很多料噢！而且有些颗粒感，舍友都说好吃。
9/9. 好好看吖！
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、提高免疫力、防癌等功效；可与猪小排、排骨、糙米搭配；与蛋黄、鸡蛋、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、止渴、止虚汗等功效；可与乌鸡、香瓜、赤小豆搭配；与莲子、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 红薯糯米糍热量846 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物167.2 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克