| 洋葱香肠烤饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 372克 | 洋葱香肠烤饭热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于摇摆舞295分钟消耗的热量...270 | |||||
洋葱香肠烤饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 准备材料，把洋葱切成末，香肠切成片。
2/10. 米用清水洗净并完全沥干水分备用(米不需事先浸泡)。
3/10. 炒锅烧热，放入黄油。待黄油融化以后，倒入切碎的洋葱，中火翻炒1分钟。
4/10. 把米倒入炒锅，继续用中火翻炒2分钟。炒均匀炒透。
5/10. 炒好的米倒入平底的烤碗里。
6/10. 加入盐、黑胡椒粉、百里香及欧芹干末。
7/10. 倒入165克烧沸的开水。然后稍稍拌匀。
8/10. 用锡纸把烤碗的表面盖起来，把烤碗放入已预热的烤箱，180度，上下火，中层，烤15分钟。
9/10. 把烤碗取出，加入切好的香肠，并把米挖松，让香肠和米混合均匀。重新盖上锡纸，放入烤箱，继续烤10分钟。
10/10. 烤好以后，先不要急着取出来，让烤碗在烤箱里焖15分钟再取出来。再次把烤好的米饭挖松拌匀，就可以吃了。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、活血祛瘀、缓解胃痛等功效；可与荷叶、桂圆肉、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、消炎、补钙等功效；可与松子、玉米、羊肉搭配；与黄豆、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、促消化等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、促进消化、增进食欲等功效；
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营养信息
- 洋葱香肠烤饭热量1326 千卡
- 脂肪146.96 克
- 蛋白质46.09 克
- 碳水化合物174.89 克
- 钠12411.5 毫克
- 钙1424 毫克
- 铁66.52 毫克
- 钾2362 毫克