| 陈皮话梅香菇鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 话梅 | 克 | 312千卡 | 567千卡 | 30.3克 | 46.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 565克 | 陈皮话梅香菇鸡热量/卡路里931千卡 | |||

1/7. 鸡肉切块,洗干净。

2/7. 准备配料
3/7. 腌制鸡肉。加入适量盐,味精,白酒。
4/7. 油锅加热,依次放入葱,小辣椒,爆香。

5/7. 加入香菇。爆炒吧。

6/7. 加开水,漫过鸡肉为准。中火煮五分钟。大火收汁。

7/7. 出锅啦!完成。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、健脾胃、补虚填精等功效;可与冬瓜、首乌、茶树菇搭配;与李子、兔肉、芝麻相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、抗癌、治疗高血压等功效;可与茡荠、胡萝卜、芹菜搭配;与鸽肉、西红柿、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有行气宽中、促进消化、解毒等功效;可与神曲、山楂、生姜搭配;
话梅的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清除疲劳、温脾、促进消化等功效;可与可乐、绿茶、啤酒搭配;与暂无禁忌相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗癌、治疗高血压等功效;可与黄牛肉、牛肉松、里脊牛肉搭配;与熏干、板豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;