| diy巧克力冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 冰淇淋粉 | 克 | 396千卡 | 396千卡 | 14.5克 | 3.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 282克 | diy巧克力冰淇淋热量/卡路里542千卡 | |||

1/8. 准备材料

2/8. 用分蛋器分离鸡蛋

3/8. 加入2勺白糖

4/8. 用打蛋器搅拌均匀成乳白色

5/8. 牛奶加入冰淇淋粉搅拌均匀加热

6/8. 把牛奶倒入蛋液中,用打蛋器搅拌均匀

7/8. 慢慢过筛,冰淇淋液就做好了

8/8. 放凉后放入冰淇淋机,调时20分钟
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善视力、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、黑豆、桃搭配;与金桔、杨梅、空心菜相克,同食可能会引起不适;
冰淇淋粉的热量396千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、清热解毒等功效;可与茼蒿、香椿、小米搭配;与甲鱼 、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;