| 桃脂银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 256克 | 桃脂银耳羹热量/卡路里533千卡 | |||

1/6. 主要是这四种原料~我是在煮好后加冰糖或者是蜂蜜的。因为家人有不爱食甜的。
2/6. 首先是要做好准备工作,买的桃脂是天然的,所以,需要浸泡12个小时,中途需要换水一次,并去掉杂质。桃脂只需要一些些,浸泡后和银耳一样,可以变很多哦~。银耳和莲子也可以同时提前浸泡。(忘记拍照了)

3/6. 其次,将准备好的四种材料放进砂锅中,水只要添加4大碗。

4/6. 中途最好将盖子掀开一半,以防溢出。在45分钟后可以转小火(如何喜欢银耳软糯点的,可以煮更久些)。发现水蒸发的多的,可以适当加水。

5/6. 最后的~呵呵,成品哦~

6/6. 可以自己加入喜欢的冰糖或者蜂蜜。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、美容、润肠等功效;可与梨、冰糖、猪肝搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩清、防癌、滋养补虚等功效;可与银耳、白果、红薯搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、缓和药性、预防高血压等功效;可与枸杞子、薏仁、南瓜搭配;与胡萝卜、玄参、虾皮相克,同食可能会引起不适;