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芝士片轻乳酪蛋糕

芝士片轻乳酪蛋糕的热量和减肥功效

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芝士片轻乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
低筋面粉89千卡354千卡9.4克1.4克
玉米淀粉87千卡346千卡1.2克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
总量335芝士片轻乳酪蛋糕热量/卡路里989千卡
按摩 热量989千卡,相当于按摩247分钟消耗的热量...240

芝士片轻乳酪蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、牛奶(100毫升)、低筋面粉(25克)、玉米淀粉(25克)、芝士(4片)、盐(少许)、白糖(40克)、黄油(适量)
芝士片轻乳酪蛋糕的做法图解1

1/7. 将粉类过筛,加入50ml牛奶,搅拌均匀

芝士片轻乳酪蛋糕的做法图解2

2/7. 将蛋黄加入搅拌均匀(可加入少许柠檬汁味道更赞~)

芝士片轻乳酪蛋糕的做法图解3

3/7. 剩下的牛奶入锅加入撕成小块的芝士片和10g糖小火熬,直到芝士完全融化

4/7. 将熬好的芝士糊缓慢倒入蛋黄糊中,边到边搅拌

芝士片轻乳酪蛋糕的做法图解5

5/7. 蛋清加点盐糖分三次加入打至湿性发泡,舀三分之一到混合好的蛋黄芝士糊中,均匀翻拌,再倒入剩下的三分之二,翻拌均匀,模具底层侧面刷黄油,将蛋糕糊倒入

芝士片轻乳酪蛋糕的做法图解6

6/7. 烤箱预热,入烤箱中层上下火150,50分钟,底层放烤盘,烤盘中加水

芝士片轻乳酪蛋糕的做法图解7

7/7. 出锅,放凉几分钟即可脱膜,冷藏后味道更棒

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防癌症等功效;可与北极虾、韭菜、玉米搭配;与牛奶、豆奶、糖精相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治疗便秘、改善视力等功效;可与香蕉、草莓、桃搭配;与杨梅、桔子、红糖相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、润肠通便、和胃等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、增进食欲、治肝顺胃等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝士片轻乳酪蛋糕热量989 千卡
  • 脂肪112.21 克
  • 蛋白质33.47 克
  • 碳水化合物281.72 克
  • 10259.2 毫克
  • 435 毫克
  • 9.28 毫克
  • 435 毫克

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