| 炸土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 465克 | 炸土豆热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡，相当于冰上曲棍球86分钟消耗的热量...480 | |||||
炸土豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、面粉（100克）、鸡蛋（1个）、盐（1勺）、番茄酱（1勺）
1/3. 面粉加水，打一个鸡蛋搅拌均匀，静置20分钟
2/3. 将土豆切块，挂上面糊，放入油锅中煎炸
3/3. 煎炸至金黄，加上番茄酱ok!
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、减肥、和胃等功效；可与豇豆、豆角、牛肉搭配；与西红柿、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、黄豆、西红柿搭配；与柿子、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸土豆热量690 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物80.42 克
- 钠156.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克