| 土豆鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 752克 | 土豆鸡蛋饼热量/卡路里1457千卡 | |||
1/1. 把土豆去皮后,用叟丝机叟成细丝,洋葱切丝,切好后,放在盆子里,打鸡蛋,放咸盐,花椒粉拌好,不要加水,充分拌匀,然后放面粉,一直拌至盆里的水分刚好没有。然后锅底放油,用铲子铺平,中火煎黄两面。最后步骤就是往小嘴巴里放的时间了!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益精气、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、降糖降脂、调中等功效;可与牛腩、豆角、醋搭配;与西红柿、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、延缓衰老等功效;可与辣椒、生菜、圆生菜搭配;与豆浆、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、帮助消化、降血脂等功效;可与猪骨、猪肝、苹果搭配;与黄豆、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;