| 圣母牌凉拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 490克 | 圣母牌凉拌三丝热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于板球22分钟消耗的热量...300 | |||||
圣母牌凉拌三丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、黄瓜（一根）、彩椒（红青各一）、盐（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、蒜蓉（适量）、姜（适量）、白砂糖（一丢丢）
1/6. 金针菇切根撕开洗净，黄瓜，彩椒切丝待用。蒜头、姜末没有用那么多啦～
2/6. 烧开一锅水，将金针菇下入锅中。盖上锅盖，等待烧开煮熟。
3/6. 因为我实在吃不惯生的彩椒，所以呢，在金针菇起锅前放彩椒进去烫一下，几秒钟就好了！
4/6. 起锅晾干晾凉，我实在等不了那么久，晾凉之后直接用手把水分挤干。
5/6. 然后把黄瓜丝也放在一起，加入适量蒜头、姜末、盐、鸡精、生抽、醋、香油。别忘了加入一点点糖。然后就是搅呀搅 搅呀搅～～～
6/6. 然后 当当当当～～盛盘 色彩绚丽又爽口！动手吧！！
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、降血脂等功效；可与西兰花、猪肚、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗肿瘤、健脑安神等功效；可与虾米、苹果、黑木耳搭配；与菜花、油菜、花生相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有挡辐射、促消化、降血糖等功效；可与茄子、羊排、基围虾搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣母牌凉拌三丝热量112 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠16 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾575 毫克