| 可乐鸡翅盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 784克 | 可乐鸡翅盖浇饭热量/卡路里1086千卡 | |||
1/7. 鸡翅洗净,沥干,在鸡翅上划上两刀,放入盘子里
2/7. 往盘子里放入姜片,蒜片,往鸡翅割过的地方慢慢倒入酱油,保证每个鸡翅都能沾匀酱油,盘子底部有一小部分酱油即可,滴入5-6滴料酒,腌制半小时
3/7. 腌制半小时后,热锅(不要放油)倒入鸡翅,烧一分钟左右,倒入可乐(半听左右,根据自己的口味来,喜欢甜一点的可以多倒一些),盖上锅盖,转中火炖
4/7. 一直炖,直到锅底只剩一点点粘稠的汤汁即可关火,出锅
5/7. 青菜放锅里炒一下,如果觉得菜根难熟,可适当加入一点水。
6/7. 最后煎个荷包蛋即可
7/7. 可以自己配点小菜给自己家菜。我用的是腊肠,煮饭的时候可以一起蒸,蒸好后拿出来切片摆上去即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、强身健体、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、清热解毒、镇咳等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与醋、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与紫菜、洋葱、辣椒搭配;与鹅肉、柿子、兔肉相克,同食可能会引起不适;