| 纸杯提子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 408克 | 纸杯提子蛋糕热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于木管乐器635分钟消耗的热量...120 | |||||
纸杯提子蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、鸡蛋（4个）、色拉油（50毫升）、白糖（50克）、牛奶（70毫升）、塔塔粉（8克）、提子干（随便）
1/7. 取20克糖和牛奶一起搅拌，直至糖完全融化。
2/7. 糖融化了之后，把油加进去一起搅拌，搅拌均匀后，把低筋面粉和塔塔粉一起过筛到牛奶的盘子里，然后搅拌均匀，注意不能打圈搅拌
3/7. 这是糖、牛奶、油、低粉、塔塔粉搅拌好的样子。搅拌好之后就把鸡蛋黄跟蛋清分开来。这个步骤可以在准备材料的时候事先分好
4/7. 分好之后把四个蛋黄分四次加入面糊里面搅拌均匀。分四次是为了可以均匀点
5/7. 糊好了之后就打发蛋清，打发的时候分三次把剩下的糖加进去打发。打好之后就分三次和面糊搅拌。不能打圈搅拌。
6/7. 然后倒入纸杯（8分满）撒几颗提子干。预热190后，170度，烤约30分钟
7/7. 好了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与苋菜、明虾、玉米搭配；与茶叶、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、除口臭、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美白、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、桃、草莓搭配；与橙子、橙、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纸杯提子蛋糕热量1270 千卡
- 脂肪113.91 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠185.7 毫克
- 钙341 毫克
- 铁3.68 毫克
- 钾381 毫克