| 简易版双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 182克 | 简易版双皮奶热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于包装礼物97分钟消耗的热量...90 | |||||
简易版双皮奶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（三勺）、鸡蛋（2个）、白糖（4颗）
1/6. 三大勺牛奶冲好 我喜欢厚一点的所以加的奶粉很多（雀巢速溶奶粉）然后加糖 我不喜欢太甜的 所以只加了两块 基本没甜味…正常应该四颗最少
2/6. 两个鸡蛋！我做的比较大碗…怕不凝固 所以要两个 一般的小碗就一个鸡蛋 【话说 叉子打鸡蛋真方便！！】
3/6. 上面那个就是一般的小碗 对比一下就知道大概怎么控制量了吧 牛奶晾凉 不然会把鸡蛋烫熟。。
4/6. 忘了拍混合之后的照片。。这是混合好上锅蒸的时候 水多一点 我一直都是中大火…
5/6. 大概二十多分钟就好了 拆掉保鲜膜！看起来还是很像牛奶哈哈
6/6. 其实也不能说是双皮奶 因为没有奶皮 蒸蛋又不是很像。。鸡蛋不是主角。。不管叫什么…好吃就行了
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善睡眠、养颜等功效；可与草莓、香蕉、桃搭配；与鸡蛋、金针菇、酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与丝瓜、苋菜、洋葱搭配；与桔子、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易版双皮奶热量146 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克