| 红椒蒜蓉蒸丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 435克 | 红椒蒜蓉蒸丝瓜热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡，相当于保龄球运动93分钟消耗的热量...180 | |||||
红椒蒜蓉蒸丝瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、大蒜（数瓣）、红椒（半个）、蒸鱼豉油（适量）、食用油（少许）、盐（少许）
1/6. 将丝瓜洗净去皮切成自己喜欢的形状
2/6. 将切好的丝瓜一一摆到盘子里
3/6. 蒜瓣去皮拍碎剁成蒜茸，红椒洗净切成末末
4/6. 将红椒蒜蓉撒到丝瓜上面
5/6. 蒸锅加入适量清水大火烧开后将丝瓜盘放入锅里中火蒸三五分钟即可。根据丝瓜的形状决定蒸的时间哈，一定不要蒸太久
6/6. 出锅后，淋上蒸鱼豉油以及少许盐，炒锅加热加入适量食用油加热至微微冒烟后浇到蒜茸上面，蒜香四溢的红椒蒜蓉蒸丝瓜就好了
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、清凉、消热化痰等功效；可与毛豆、鸡蛋、五花肉搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、杀菌、清肠道等功效；可与玉米面、排骨、莴笋搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、开胃消食、健胃等功效；可与基围虾、明虾、鸡蛋搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红椒蒜蓉蒸丝瓜热量280 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物84.66 克
- 钠26.6 毫克
- 钙71 毫克
- 铁7.56 毫克
- 钾1526 毫克