| 消暑酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 山楂干 | 克 | 29千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 甘草 | 克 | 10千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 117克 | 消暑酸梅汤热量/卡路里232千卡 | |||

1/4. 准备好材料;

2/4. 除冰糖外,所有材料洗干净加水浸泡半个小时;

3/4. 锅中加水1500毫升,把浸泡好的材料倒进去,烧开后小火慢煮30分钟;

4/4. 加冰糖适量再煮10分钟即可。
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有涩肠、大便秘结、解酒等功效;与素肉丝、奶脯猪肉、猪肉丁相克,同食可能会引起不适;
山楂干的热量98千卡(每100克);具有消食健胃、活血化淤、消积化滞等功效;可与枸杞、杜仲搭配;与柠檬、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有解毒、滋咳润肺、镇咳等功效;与五花肉、排骨、鲢鱼 相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、润肺、抗脂肪肝等功效;可与大花蟹、大闸蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;