| 木瓜椰汁西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 49千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 436克 | 木瓜椰汁西米露热量/卡路里260千卡 | |||

1/6. 西米用清水浸泡一小时,小火煮15分钟左右至西米变透明,水变粘稠

2/6. 用滤网捞出西米露,加入细砂糖搅拌均匀。

3/6. 加入淡椰浆、牛奶搅拌均匀。

4/6. 木瓜去皮去籽切块打泥。

5/6. 在容器中倒入半容器高的木瓜泥。

6/6. 轻轻倒入椰汁西米露即可。动作太重容易冲散木瓜。冷藏后饮用更好吃。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善视力、治便秘等功效;可与木瓜、桃、草莓搭配;与番茄酱、枣、米汤相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、通乳、丰胸等功效;可与牛奶、玉米面、蘑菇搭配;与北极虾、基围虾 、明虾相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、润肺生津、抗氧化等功效;