自制面串条的热量和减肥功效

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自制面串条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
小麦面粉	克	516千卡	344千卡	11.2克	1.5克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	526克	自制面串条热量/卡路里693千卡
热量693千卡，相当于有氧拳击操69分钟消耗的热量...600

自制面串条的做法共5个步骤

小麦面粉（150克）、黄瓜（半根）、鸡蛋（一个）、牛奶（三分之一包）、盐（少量）、大蒜（少许）、白糖（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、香菜（适量）

1/5. 面粉中加入鸡蛋，牛奶，少量盐，觉得干了再加些水，揉成面团，放着醒10分钟以上。

2/5. 面醒好后，再揉至表面光滑，擀成面串条。

3/5. 把面串条煮熟。

4/5. 放在冷开水中放一会儿。

5/5. 黄瓜切丝，香菜，蒜，葱切碎，（忘了拍照）锅内放入少许橄榄油加热至70度，放入蒜，葱，关火，再放入香菜黄瓜拌匀。再放入面条香油，生抽，糖，醋拌匀。既有味，又凉爽的面串条做好了，夏天吃最好。

小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、润肺补肾、健脾厚肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗衰老、清热利水等功效；可与木耳菜、绿豆芽、豆腐搭配；与樱桃、圆白菜、香椿相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、健脑益智等功效；可与圆生菜、桂圆、青椒搭配；与柿子、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、养颜、美容等功效；可与桃、香蕉、木瓜搭配；与番茄酱、巧克力、酒相克，同食可能会引起不适；