| 酱烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 酱烧茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于槌球26分钟消耗的热量...150 | |||||
酱烧茄子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茄子（一根）、大蒜（4粒）、姜（适量）、酱油（适量）、花生油（适量）、盐（一小勺）
1/8. 洗净茄子横切
2/8. 再竖切
3/8. 茄子有水，空一空水，水是不能进烤箱的
4/8. 这时候切蒜末，姜末
5/8. 水干了以后，放入烤箱中层，230度20分钟，如果闻到糊味就断电拿出来
6/8. 拿出烧好的茄子，撒盐，蒜末，姜末，花生油，酱油
7/8. 200~230度3分钟
8/8. 完成啦^ω^！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、温肺、养颜护肤等功效；可与兔肉、羊排、苦瓜搭配；与鱿鱼、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱烧茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克