蓝莓饼干的热量和减肥功效

1/9. 黄油软化后搅拌一分钟不用打发，然后加入糖粉搅拌均匀。

2/9. 打成这样看上去很细腻微微发白即可。

3/9. 加入蛋夜搅拌均匀。我选的鸡蛋偏大，取其三分之一倒入，小点的鸡蛋可酌情放入。

4/9. 放入蓝莓碎搅拌。这里亲们也可以选择放入自己喜欢的坚果。

5/9. 加入面粉，用小铲子或者勺子轻轻搅拌，直到看不见白色面粉后，用手轻揉几下。注意不要过分揉，否则做出来的饼干发硬。

6/9. 将面团揉成圆柱行，用保鲜膜卷起来，两边弄紧密封，放入冰箱冷冻一小时。

7/9. 冷冻后取出，切成约1厘米厚的圆片。我的冷冻时间短取出后发现有些软，亲们可以选择冷冻时间长些，便于容易切，不散。

8/9. 切好的圆片放在油纸上面，烤箱预热五分钟。上下加入，中层。150度，20分钟上色即可。注意观察烤箱，别烤糊了。