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芒果双皮奶好看又好吃

芒果双皮奶好看又好吃的热量和减肥功效

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芒果双皮奶好看又好吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芒果194千卡60千卡0.82克0.38克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
蛋白114千卡144千卡13.3克0.17克
总量568芒果双皮奶好看又好吃热量/卡路里559千卡
手风琴 热量559千卡,相当于手风琴311分钟消耗的热量...108

芒果双皮奶好看又好吃的做法共4个步骤

食材主料/辅料

芒果(2个)、牛奶(250毫升)、蛋白(3个)、白糖(适量)

1/4. 牛奶中加一些白糖,开火煮。

2、用木铲搅拌,将糖煮溶,不要煮沸腾。

3、将煮好的牛奶倒入干净容器中,晾凉,表面形成一层奶皮。

2/4. 将鸡蛋清和蛋黄分离开,将蛋清打散。

5、将晾凉的牛奶倒入蛋清中,将奶皮留在瓶底,搅拌均匀。

6、将牛奶蛋清液过滤一遍,让成品口感更细腻。

3/4. 将过滤好的牛奶蛋清液沿着边,重新倒入刚刚那个容器中。

8、用保鲜膜包上,用牙签扎几个孔,上锅蒸10-15分钟。

9、将芒果去皮切成粒。

4/4. 将切好的芒果倒入料理机。(可不用搅成泥,芒果粒也可以)

11、挤入柠檬汁。

12、再加适量凉水,搅拌成芒果泥。

13、最后将搅拌好的芒果泥,倒在蒸好晾凉的双皮奶上,天气热时可以将它放冰箱冷藏一下再吃味道更好。

食材功效信息

芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、美化肌肤、明目等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与精盐、大葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美白、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、香蕉、桃搭配;与菠菜、红枣、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有治喉痛、润肺利咽、解热烦等功效;可与肥牛、桂圆、银鱼搭配;与茶叶、桔子、豆奶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芒果双皮奶好看又好吃热量559 千卡
  • 脂肪3.75 克
  • 蛋白质21.03 克
  • 碳水化合物119.01 克
  • 171.1 毫克
  • 334 毫克
  • 2.39 毫克
  • 562 毫克

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