| 煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 691克 | 煎饼热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡，相当于讲话803分钟消耗的热量...108 | |||||
煎饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（适量）、鸡蛋（适量）、土豆（适量）
1/5. 面粉加水打散，加入一个鸡蛋接着打。土豆切丝，小葱切碎，备用。
2/5. 平底锅用纱布擦一层油，不用太多，倒入一勺面桨，转动锅平摊均匀。
3/5. 翻面煎两分钟
4/5. 煎好蛋
5/5. 土豆丝，鸡蛋平摊到饼子上卷起来。好啦…
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、美容护肤等功效；可与明虾、小米、青椒搭配；与兔肉、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容护肤、养颜等功效；可与豇豆、牛腩、豆角搭配；与柿子、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎饼热量1445 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.76 克
- 碳水化合物91.52 克
- 钠144.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克