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海鲜串烧

海鲜串烧的热量和减肥功效

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海鲜串烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
鲜虾93千卡93千卡18.6克0.8克
花蛤93千卡62千卡10.1克1.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
黄椒9千卡22千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量856海鲜串烧热量/卡路里617千卡
风帆冲浪运动 热量617千卡,相当于风帆冲浪运动206分钟消耗的热量...180

海鲜串烧的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(1条)、鲜虾(100克)、花蛤(150克)、红椒(小半个)、青椒(小半个)、黄椒(小半个)、洋葱(小半个)、孜然粉(半茶匙)、现磨黑椒粉(1茶匙)、海鲜酱(1汤匙)、蚝油(1/3汤匙)、食用油(适量)
海鲜串烧的做法图解1

1/7. 主要材料;

海鲜串烧的做法图解2

2/7. 彩椒切小块,洋葱切小块;

海鲜串烧的做法图解3

3/7. 鲜虾去壳去虾线洗净;鱿鱼治净去外面的黑皮,打花刀切小块;

海鲜串烧的做法图解4

4/7. 虾仁、鱿鱼在开水焯一下;花蛤在开水煮开壳即肉;都沥干;

海鲜串烧的做法图解5

5/7. 所有材料放大碗里,加蚝油、海鲜酱、油、孜然粉、黑胡椒粉拌匀腌半个小时;(觉得酱汁不够咸加点盐)

海鲜串烧的做法图解6

6/7. 把材料用竹签串起;预热烤箱210度,烤盘放顶部刷上一层油放入海鲜串;

海鲜串烧的做法图解7

7/7. 先烤一面然后翻转,约10分钟;最后再洒上点孜然粉和现磨黑椒粉即可~

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强免疫力、预防动脉硬化、缓解神经衰弱等功效;可与西兰花、辣椒、燕麦搭配;与橙子、山药、果汁相克,同食可能会引起不适;

花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚、化痰、滋阴明目等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与水芹菜、芹菜、橙相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、防感冒、促进消化等功效;可与白菜、北极虾、卷心菜搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、健胃、解热等功效;可与猪肝、鳝鱼、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海鲜串烧热量617 千卡
  • 脂肪15.2 克
  • 蛋白质63.8 克
  • 碳水化合物86.24 克
  • 799.6 毫克
  • 301 毫克
  • 20.71 毫克
  • 1886 毫克

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