| 冬瓜虾仁菜脯汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 650克 | 冬瓜虾仁菜脯汤热量/卡路里716千卡 | |||

1/5. 材料大合照,各种材料洗净备用。

2/5. 将冬瓜切成薄片。

3/5. 虾去壳,挑出虾线。

4/5. 将萝卜干切成薄片,姜切片。

5/5. 锅里加入骨头汤底(或清水)烧开后加入冬瓜、姜片、菜脯和虾仁,再加入适量的油、盐、鸡粉、黑胡椒粉,最后上锅前加入芹菜末。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、清热解暑、防癌等功效;可与豇豆、五花肉、大闸蟹搭配;与红豆、醋、红螺相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、治疗高血压、抗早衰等功效;可与大白菜、豌豆、龙须菜搭配;与茶叶、番茄、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、补钙、滋肝阴等功效;可与山楂、香芋、圆白菜搭配;与杏、菠菜、海螺相克,同食可能会引起不适;