| 培根芝士包-超级正能量热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 543克 | 培根芝士包-超级正能量热量/卡路里1614千卡 | |||
 热量1614千卡，相当于包装礼物1076分钟消耗的热量...90 | |||||
培根芝士包-超级正能量的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 把主料进行混合（除黄油）揉成光滑的面团
2/16. 加入黄油后，继续揉搓，然后能拉出膜，扩展即可
3/16. 拿一个涂油的碗，包上保鲜膜，进行发酵50分钟（放在温暖的地方如微波炉）
4/16. 发酵成功的标志就是，用涂粉的手指戳一下，不会缩，也不塌陷（发酵过度）就ok了
5/16. 发酵好后，排气，揉成6个，静置15分钟
6/16. 进行造型，做成扁圆
7/16. 放一根切好的培根
8/16. 放入马苏里拉芝士
9/16. 包好
10/16. 差不多就这样
11/16. 正面照
12/16. 二次发酵40分钟（放在微波炉内，可以放杯热水提高温度和湿度），发酵后，用剪刀剪开三刀
13/16. 先刷下打散的蛋液，然后撒上培根碎，马苏里拉芝士
14/16. 170°预热，同样温度烤制20分钟
15/16. 喷香出炉！！！
16/16. 咬开有芝士和培根，这个早餐如何？
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、润肺利咽等功效；可与羊排、西红柿、荠菜搭配；与菠萝、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、抗菌抑菌、滋阴等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、美白等功效；可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配；与酒、乌鳢、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促进消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根芝士包-超级正能量热量1614 千卡
- 脂肪113.77 克
- 蛋白质44.17 克
- 碳水化合物269.25 克
- 钠10253.9 毫克
- 钙431 毫克
- 铁5.68 毫克
- 钾296 毫克