| 鸡蛋牛奶玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 579克 | 鸡蛋牛奶玉米饼热量/卡路里1693千卡 | |||

1/6. 1:1的比例放入玉米面和白面

2/6. 放入一个鸡蛋黄,加适量的牛奶,搅拌均匀

3/6. 放入适量水,盐,继续搅拌,均匀后静置十分钟。

4/6. 先将锅烧热,取少量放入锅中,切记用小火,来回翻滚。

5/6. 将做好的鸡蛋牛奶玉米饼放入盘中。
6/6. 鸡蛋 玉米面 白面 的比例为1:1:1,我做的这个是五个鸡蛋。牛奶的多少随自己口味来调配。
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强记忆力、宁心安神、避免智力衰退等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、美容、降血压等功效;可与有机菜花、花菜、菜花搭配;与黄螺、生蚝、海螺相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治疗便秘、改善睡眠等功效;可与桃、香蕉、木瓜搭配;与菠萝、桔子、枣相克,同食可能会引起不适;