温州凉菜-糖醋三丝的热量和减肥功效

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、减肥、杀虫止痒等功效；可与木耳、紫菜、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗肿瘤、生津止渴等功效；可与黑木耳、蜂蜜、豆腐搭配；与猕猴桃、马齿苋、干辣椒相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、和胃调中、促进胃肠蠕动等功效；可与羊排、胡萝卜、羊肉搭配；与五花肉、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有促生长、造血、润肺止咳等功效；可与芹菜、黄豆、豆浆搭配；与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；