| 香蕉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 359克 | 香蕉蛋糕热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于板球61分钟消耗的热量...300 | |||||
香蕉蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低酵面粉（自发粉）（6把）、牛奶（1盒）、香蕉（1根）、植物油（少许）、白醋（少许）
1/7. 用塑料瓶将蛋黄蛋清分离放两容器。
2/7. 蛋黄，半盒牛奶，植物油少许，蜂蜜，白砂糖，搅拌均匀，加入面粉（经实验，最好用自发粉）搅拌均匀。
3/7. 香蕉，四分之一盒牛奶，用料理机搅拌成泥，加入到蛋黄容器里，搅拌均匀。
4/7. 蛋清加一些白醋，打至发白，成奶油状。期间分三次加白糖
5/7. 蛋黄蛋清两融合，搅拌均匀。
6/7. 电饭煲加植物油，涂匀，预热20分钟（直接按煮饭键），将鸡蛋糊倒入电饭煲，按下煮饭键，到跳灯，再按一次煮饭键。
7/7. 煮好后用牙签戳一下，看里面是不是做好了，没做好就继续煮，好了之后，闷20分钟，然后装盘冷却，可食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、丝瓜、海虾搭配；与鹅蛋、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配；与乌鳢、菠萝、菜花相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止烦渴、降血压、益胃生津等功效；可与李子、牛奶、苹果搭配；与芋头、香芋、酸奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉蛋糕热量304 千卡
- 脂肪13.04 克
- 蛋白质20.46 克
- 碳水化合物26.96 克
- 钠180.2 毫克
- 钙322 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾605 毫克